Недавно, мужа отправили в командировку в Норильск, сказать что я этому не обрадовалась, ничего не сказать. Поездка была внезапной, что естественно нарушило наши планы, да и в целом от Норильска не ждешь ничего хорошего. Город славится грязным воздухом и лютыми морозами.
Если посмотреть ролики на ютубе и вовсе можно впасть в тоску, кажется что люди там не живут, а выживают. Перелет из Москвы до Норильска занимает 4 часа. Как ни странно в самолетах полная посадка, честно скажу я этого не ожидала.
По скольку сначала пандемии, да и до нее, несколько лет мы не ездили в отпуск, то даже командировка в Норильск показалась чем то необычным.
К сожалению, по прилету получилось так, что муж работал все дни и ночи напролет. Так что времени посмотреть город и спокойно походить по магазинам не оставалось.
В свой единственный выходной перед вылетом в Москву, муж прошелся по ближайшим магазинам, чтобы привезти домой вкусняшки и порадовать нас, святой человек! За что, конечно потом он поплатился насмешками от коллег... Но, как говориться смеется тот, кто смеется последний..
Как оказалось, в Норильске широкий выбор мясной гастрономии из оленины, от мясных чипсов и колбас до консервов. А так же город, оказался богат рыбной гастрономией представленной разными сортами рыб и способами их приготовления.
Остановлюсь подробнее на мясных деликатесах, которые нам удалось попробовать.
Вот такие вкусности продаются в мясных отделах магазина, фотографии из магазина с ценами, листайте в право.
Теперь подробнее о вкусе... Из того, что мы попробовали, Колбаса сыро-копченая полярная (первое фото). Пожалуй обладает самым ярко-выраженным вкусом оленины из всего мясного изобилия, что мы попробовали. В колбасе преобладает вкус не пряностей или специй, а самого мяса. Колбаса имеет ярко выраженный привкус похожий чем то на козий сыр. На мой взгляд, эта колбаса на любителя. Так, например мужчинам в нашей семье она понравилась, а мы девочки остались к ней равнодушны, но в целом эта колбаса весьма колоритная. В качестве сувенира и для того, чтобы попробовать новый вкус, колбаса очень даже интересная, так как подобного вкуса у нас я не встречала. Сфотографировать нарезанную колбасу на столе я не успела, осталось фото только с магазина.
Вторым мясным деликатесом, который мы попробовали стал "Олений орех", он был куплен в другом магазине, поэтому фото с ценой не сохранилось.
Орех же, наоборот по вкусу больше понравился женской половине семьи, и вот почему... Он представляет собой варено-копченое мясо, похожее на говядину. Привкуса оленины, как такового почти нет, но мясо нежное, не сухое, хорошо жуется. Тем не менее, на вкус очевидно, что это дичь. Олений орех по праву может считаться отличным съедобным сувениром.
Следующей новинкой на нашем столе стала варено-копченая колбаса, как вы могли уже догадаться, тоже из оленины.
Что можно сказать про эту колбасу, ну во первых она вкусная, но! Вкус максимально привычный, ничем не отличается от обычной колбасы из свинины или говядины, чеснок чувствуется, а вот оленина нет. Съешь с закрытыми глазами и не поймешь из какого мяса она сделана. Пожалуй, ее я бы не стала рекомендовать к покупке в качестве сувенира из Норильска, по причине отсутствия ярко выраженного вкуса.
Ну и последняя колбаски из оленины, которые мы попробовали, стали колбаски, как мне кажется похожие чем-то на сигары из фильмов.
Колбаски, что называется мой рекомендасьен. Отлично подойдут как к пиву, так и просто к картошке, имеют запах и привкус оленины, но не настолько ярко выраженный как у полярной колбасы. На мой взгляд, они могут стать отличным съедобным сувениром.
В следующей статье расскажу какую рыбы нам привез муж, и какой рейтинг она у нас получила.
Спасибо что дочитали до конца. А вы были в Норильске? Привозили гостинцы домой, если да, то какие?