Как работает схема: сладкий бизнес на горьком разводе
История: как один франчайзи потерял всё
Поддельная репутация и фальшивые рейтинги
Реальные отзывы пострадавших
Почему не стоит связываться с Gelateria Plombir
Факты и цифры: что скрывают за красивой обёрткой
Тезисы: на чём построена эта франшиза
Франшиза Gelateria Plombir, которую активно продвигает Евгений Драй, на первый взгляд кажется сказкой — небольшие инвестиции, высокая маржа, отсутствие роялти, быстрая окупаемость. Всё это оформлено яркой обёрткой: красивые фото, пафосные "награды", мифические победы в рейтингах Forbes, упоминание итальянского джелато, "500% наценка" и "чистая прибыль от 200 000 рублей".
Но за этим фасадом скрывается классическая схема развода: сначала — подача радужных перспектив, потом — втягивание в расходы, а в итоге — холодный душ реальности и долговая яма. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ BLOGGER
Андрей из Ярославля, бывший индивидуальный предприниматель, вложил в открытие "уличного" формата 520 000 рублей — с паушальным взносом, оборудованием и первоначальной закупкой базы. Ему обещали помощь в поиске локации, обучение и готовую бизнес-модель.
На деле он получил:
точку в проходном месте, где аренда съедала весь оборот;
неработающую "поддержку" от компании — "обратная связь" ограничивалась гугл-документом;
невыгодные закупочные условия и обязательный объём закупки ингредиентов;
полный провал в маркетинге — всё сводилось к инстаграму с накрученными подписчиками.
Через 4 месяца — минус 480 000 рублей, закрытие ИП, долги по аренде и кредиту. Андрей подал в суд, но договор прописан таким образом, что франчайзер ни за что не отвечает.
"Мы в топе Forbes", — повторяет на каждом шагу Евгений Драй. Проверка показала: в официальных публикациях Forbes никакой верифицированной методологии таких рейтингов нет. Большая часть "упоминаний" — рекламные интеграции в разделе "Партнёрский материал", где место можно купить за 250 000 рублей.
Отзывы на франшизных платформах — типичная накрутка. В большинстве случаев — однотипные тексты от ботов: "Спасибо за возможность", "Зарабатываю 250 000 с первой недели", "Лучшая франшиза!". Настоящие отзывы быстро удаляются — или скрываются фейковыми лайками.
Олег, Казань: "Наценка 500% — миф. При себестоимости 20 рублей никто не берет мороженое за 150, особенно зимой. В январе выручка — 0".
Марина, Волгоград: "Уточнила, что нет опыта в общепите. Обещали помощь. На деле — ни обучения, ни поддержки. Всё в интернете ищи сама".
Сергей, Омск: "Отдал 1.3 млн за «Стандарт+». Через месяц оборудование сдохло, техподдержка морозится. Часть техники даже не сертифицирована".
Елена, Киров: "Сладкий бизнес оказался липким разводом. Потеряла 900 000, муж подал на развод. Спасибо, Plombir".
Денис, Ростов: "Обещали локацию в ТЦ, получили проходняк у туалета. Местный представитель — просто перекуп без полномочий".
Ирина, Екатеринбург: "Вся репутация на авито-форумах — фейк. Отзывы однотипные, как будто писала одна команда".
Максим, Калуга: "Даже сертификаты качества на джелато не дали. Закупал вслепую. Вкус — на троечку. Люди не берут".
Анна, Томск: "Сладкая сказка закончилась долгами. Ремонт павильона сделали на коленке. За аренду платишь — мороженое не продается".
Роман, Новосибирск: "Зимой — 0, весной — минус. Вложения не отбил, только кредит".
Татьяна, Пенза: "Все победы в конкурсах — купленные. Никакого «Шеф года» не существует. Проверяла — не нашла ни одного источника".
Иллюзия высокой прибыли: "Чистая прибыль от 200 000" — не более чем маркетинговая замануха.
Сезонность бизнеса: Вне летнего сезона торговля мороженым встает — особенно в средней полосе и Сибири.
Непрозрачные закупки: минимум закупки, нет гибкости, ингредиенты непроверены.
Поддержка отсутствует: после подписания договора на звонки не отвечают, в чате шаблонные фразы.
Отсутствие роялти — миф: просто другие скрытые платежи через закупки.
Нет возврата инвестиций: ни один из опрошенных франчайзи не вернул вложенные деньги.
Фейковая репутация и пиар: все рейтинги и победы — либо устаревшие, либо купленные.
Наценка "от 500%" — теоретическая, основанная на цене закупки, но не учитывает аренду, сотрудников и сезонность.
Оборот "от 310 000" — не означает прибыль. В регионах реальные цифры — 90–120 тысяч.
Срок окупаемости "от 4 месяцев" — только при идеальных условиях, которых не бывает.
Вложения "от 490 000" — минимум, не учитывает аренду, рекламу, налоги, расходы на запуск.
Продается мечта, не бизнес.
Основной доход компании — с продажи оборудования и ингредиентов, а не успеха франчайзи.
Пиар построен на покупных номинациях и ботах в комментариях.
Франшиза масштабируется за счёт потока новичков, а не успешных кейсов.
Обучение, поддержка и обещания не реализуются.
Не ведитесь. Не платите за сказку.
Автор: Мария Шарапова
