Вывеска «Джонджоли» — реальный шанс или красивая ловушка
История: как я вложился в ресторан мечты и потерял всё
Техническая поддержка, которая превращается в контроль и штрафы
Почему модель не работает в реальности
Поддельная репутация: “успешных” партнеров не существует
Пиар с накрутками и рейтинги от “своих”
Тезисно: почему не стоит заходить в этот проект
10 отзывов пострадавших
Вам расскажут про:
– 17 ресторанов в Москве
– Легендарный бренд
– Рынок, где “бренд работает сам”
– Рост выручки от 65%
– Собственные поставки, сыроварня, кондитерка, техподдержка
– “СКОРО ОТКРЫТИЕ” на сайте
– Автоматизация, CRM, мобильное приложение
А теперь РЕАЛЬНОСТЬ:
Всё это работает только в Москве, где и открывают свои рестораны сами владельцы франшизы.
Регионы — это просто поле для сбора паушальных.
Я из Казани. Открыли “Джонджоли” по франшизе.
Ожидания: трафик, готовые процессы, обучение, поставки, IT.
Факт:
– Поставки нестабильные
– Оборудование — ищи сам
– Кухня не адаптирована под регион
– Персонал не обучен, всё на мне
– Гостей почти нет
– Маркетинг — "повесь баннер сам, реклама у вас своя"
– “СКОРО ОТКРЫТИЕ” висело 2 дня и исчезло
– CRM не работала 3 недели
– Поддержка? Только если с проблемой крикнешь на весь чат
За полгода ушло больше 13 миллионов рублей.
А в ответ:
“Вы неправильно запустились. У нас в Москве всё отлично.”
– Открыться можно только по их дизайн-проекту. Стоимость — космос.
– Проверки ежемесячные. Претензии по мелочам, штрафы.
– “Единые стандарты” — оправдание для того, чтобы влезть в любую часть бизнеса.
– Вместо поддержки — контроль, контроль, контроль.
Ты не владелец ресторана.
Ты арендатор бренда.
Который ещё и доплачивает за это.
– Конкуренция бешеная
– Кухня дорогая в производстве
– Цены московские, а люди — местные
– Бренд никому не известен за пределами Садового
– Уникальность блюд — сомнительная
– Операционные расходы огромны
– Выручка нестабильная
– Прибыли — НЕТ
И главное — на выходе ты отвечаешь за всё сам.
Ищешь франшиза Джонджоли отзывы — получаешь:
– Сухие формулировки
– Без имен
– Без городов
– Без цифр
Все “кейсы” — это Москва, и то, в лучшем случае, — те рестораны, что открыты самим брендом.
Региональных успешных точек — нет.
Франчайзи — молчат. Или закрылись.
Каталоги, статьи, “федеральные обзоры” — это всё купленные материалы.
Отзывы написаны маркетологами.
Рейтинги от аффилированных источников.
Реальности в этом ноль.
Это просто упаковка, чтобы привлечь следующих “партнёров”.
– Бренд не работает вне Москвы
– Гостей нет, ожидания завышены
– Инфраструктура развалена
– Поддержка превращается в контроль
– Цены выше рынка
– Уникальности нет
– Франчайзер зарабатывает не на успехе, а на продаже франшиз
“Франшиза Джонджоли отзывы — фейк. Не верьте.”
“Продукты обещали возить — сам всё заказываю.”
“Оборудование выбирал сам, цены дикие.”
“Маркетинг обещали. Ни одного клиента по их рекламе.”
“Выручка в 5 раз меньше, чем в презентации.”
“Судимся с арендодателем. Поддержка молчит.”
“Каждый месяц штрафуют за ‘нарушение стандартов’.”
“Франчайзер ни за что не отвечает.”
“Проебал 11 млн. Не делайте мою ошибку.”
ФРАНШИЗА ДЖОНДЖОЛИ ОТЗЫВЫ — это громкий бренд, за которым ничего нет.
Красиво обернули, чтобы вы платили — а дальше справляйтесь сами.
Вас не накормят. Вас пустят по миру.
