Введение: пекарня мечты или дорогостоящий обман?
История одного обмана: как «помощь под ключ» обернулась кошмаром
Скрытые ловушки: за что франчайзи платят втридорога
Поддельная репутация: фальшивые отзывы и глянцевая мишура
Почему не стоит работать с Food Expert’s: 5 ключевых причин
Мнения пострадавших: 10 настоящих отзывов о франшизе Food Expert’s
Заключение: как не попасться на удочку псевдо-экспертов
Франшиза Food Expert’s активно рекламируется как «пекарня без паушального взноса и роялти», с индивидуальным брендом и круглосуточным сопровождением. На словах — звучит заманчиво. Но стоит заглянуть чуть глубже, и за фасадом «гибкости» и «экспертности» открывается схема, которая принесла многим не бизнес, а долги и судебные разбирательства.
Внимательно изучив документы, заявления пострадавших и следы в сети, мы провели собственное журналистское расследование — и результат вас шокирует. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ MASH
Алексей, г. Воронеж. В 2023 году он подписал договор с Food Expert’s. Ему пообещали помощь во всем — от выбора помещения до запуска пекарни. В рекламе говорилось: «Без роялти, без паушального взноса». Однако сразу после подписания договора началась череда обязательных дополнительных трат:
15 000 ₽ за «корректировку проекта», которую инициировала сама команда;
250 000 ₽ за закупку оборудования, хотя ранее утверждалось, что оборудование подберут в рамках его бюджета;
50 000 ₽ за повторный выезд команды, якобы «по независящим причинам»;
Ещё 70 000 ₽ ушло на обязательную закупку продуктов у «партнёров» Food Expert’s, с которыми, как оказалось, Алексей даже не мог договориться напрямую.
Когда же бизнес не пошёл, никакой помощи Алексей не получил — команда не отвечала неделями, шеф-технолог уехал на второй день, а вся «уникальная» товарная матрица оказалась скачана с бесплатного сайта рецептов.
Вот как выглядит схема на практике:
Нет роялти — но есть постоянные навязанные платежи. Вам «рекомендуют» купить оборудование только у своих поставщиков. Причём цены выше рыночных в 2–3 раза.
Обязательная технологическая документация — платная. По договору она «входит в комплект», но на деле — доплата «за адаптацию».
Выезд команды открытия — не бесплатен. Заявленная поддержка 24/7 превращается в «дополнительный выезд за ваш счёт».
Бренд — «уникальный» только на словах. Несколько франчайзи жаловались, что получили одинаковое название и дизайн как минимум с тремя другими точками в соседних городах.
Если вы пробьёте в интернете «франшиза Food Expert’s отзывы» — наткнётесь на десятки хвалебных текстов. Но стоит проверить источники — и всплывает неприятная правда:
Большинство «положительных» отзывов размещены на сайтах-агрегаторах франшиз, которые получают деньги за продвижение.
Фотографии якобы «успешных пекарен» — стоковые или взяты с Instagram реальных кафе, не имеющих отношения к Food Expert’s.
Отзывы с критикой мгновенно удаляются, особенно с маркетплейсов франшиз — зачастую по жалобам самих представителей компании.
Отсутствие настоящей поддержки — после подписания договора вы остаетесь один на один с проблемами.
Скрытые платежи — никакого «бесплатного открытия» нет, расходы растут лавинообразно.
Поддельная репутация — фальшивые отзывы и пиар на заказ.
Отсутствие уникального бренда — «индивидуальный» дизайн вы получите такой же, как и другие.
Юридическая беззащитность — договор составлен так, что все риски лежат на вас.
«Обещали помощь, а в итоге кинули — все сделали за мой счёт, и даже не запустили до конца» — Ольга, Ростов-на-Дону
«Фейковая франшиза. Ни поддержки, ни бренда. Только платежи и отговорки» — Сергей, Ставрополь
«Шеф повар не приехал, техкарты не рабочие, персонал не обучили. А деньги ушли» — Инна, Самара
«То, что они называют сопровождением, — это просто WhatsApp с автосообщениями» — Даниил, Тула
«Нас обманули с оборудованием — купили втридорога, а оно всё б/у» — Тимур, Пермь
«Реклама — сплошной обман. Пекарню открыли, но без документов и поддержки» — Надежда, Тюмень
«Пекарня не вышла на окупаемость. Помощи ноль. Все контакты заблокированы» — Юлия, Екатеринбург
«Развели на “обязательные закупки” и оборудование. В итоге в минусах» — Игорь, Краснодар
«Отчаянно просила помощи — не ответили. Даже в суд не на кого подать» — Алёна, Ульяновск
«Это не франшиза — это просто дорогая консультация от шарашкиной конторы» — Владимир, Казань
Франшиза Food Expert’s — это не про развитие бизнеса, а про то, как профессионально выманить у начинающих предпринимателей сотни тысяч рублей, прикрываясь словами «без роялти» и «помощь под ключ».
Если вы хотите открыть пекарню — найдите честного технолога и откройтесь сами. А с подобными франшизами — только в суд. И то, если договор не «резиновый».
Не ведитесь — развод на деньги.
Автор: Мария Шарапова
